バジル、チャービル、イタリアンパセリを収穫して ベランダハーブを食べる、飾る 「ベランダで育てるハーブ達」で種まきの様子を紹介しましたが、それらが様々に活用できるまでに成長しました。 今回はこれまでの成長記録とハーブの楽しい活用法 料理の彩りや風味付けとして使われているパセリですが、実は2種類あるってことご存知ですか? そう、パセリとイタリアンパセリですね。 この2つのパセリは、いったいどんな点が違うのか、意外と知っているようで知らないのではない 続きを読む パセリとイタリアンパセリ、違いバジル 草丈がcm程度まで成長したら摘心して側芽の成長を促します。地面から数えて2~3節目の少し上を清潔な鋏で切ります。その後は大きくなったら収穫もかねて切り戻すようにしましょう。 バジルのおいしい食べ方はこちら イタリアンパセリ
パセリとイタリアンパセリの違いは こう使い分けるのが正解 Antenna アンテナ